سلام دوستان عزیزم
این پروانه هویجی رو تازه یاد گرفتم خیلی ازش خوشم اومد گفتم برای شما هم مراحلش رو بفرستم شاید شما هم دوسش داشتید.
اول یه هویج بزرگ رو پوست بکنید و یک شب در آب نمک بخیسانید تا نرم شود.
بعد سرو ته اونو صاف ببرید .
و به ترتیب مراحل زیر پیش برید.
مراحل 123 مشخص هستند.
مرحله 4 شاخک های پروانه رو برش زدم.
مرحله 5 یه برش زیر شاخک ها میزنیم به شکل اریب که توی شکل 8 با نوک کارد نشونش دادم.
مرحله 6 یه برش عرضی با دقت میزنیم که باید مواظب باشید شاخک ها کنده نشن این برش رو تا ته نباید بزنید یه کم مونده به آخرش رو دیگه برش نزنید این یکی از بالهای پروانه است .
شکل 7 دوباره یه برش دیگه میزنیم برای بال دوم ولی تا ته میبریم که پروانه از هویج جدا میشه.
شکل 8
وقتی بالهای پروانه رو با دست از هم باز کردیم این قسمت رو که با نوک کارد نشون دادم باید فشار بدید تا بره تو و شاخک ها باز بشن.
از یه هویج 5 سانتی هفت یا هشت تا پروانه در میاد.شاید هم بیشتر.